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  • 传贡茶韩国子公司28亿新台币收购台母公司?

    韩国经济日报引述投银人士报导,台湾知名饮料连锁店贡茶在韩国的子公司——韩国贡茶公司(GongCha Korea)和母公司已签署意向书,以1000亿韩元(新台币28.1亿元)收购母公司。 报导说,双方于6月正式签约,韩 ...
    2016-07-30 15:17
  • 今年奶茶店生意普遍下降?背后原因或是深层次的

    越来越多的店面在反应一个问题,进入2016年以来,茶饮销售与往年同期相比生意普遍下滑,下滑幅度多在15-20%左右。 这个现象似乎不仅仅在单面,连锁品牌也较多地出现了这个问题。北方及中西部区域的品牌今年生意尤其 ...
    2016-07-05 16:40
  • “黄金比例奶茶”被推爆,爆款奶茶有6大密招?

    奶茶是大家最爱的饮料之一,不少店家也在奶茶包装上搞创意、玩噱头、不管是奶茶投币机、小鲜肉奶茶或是灯泡珍奶都吸引了不少游客争相购买。 在台湾,有人在网络上分享一杯好喝的奶茶秘诀,必须具备6大要点,瞬间 ...
    2016-06-25 10:58
  • 劈腿奶茶真的在奶茶店有卖了!台湾品牌在大陆首吃螃蟹

    当我们还对劈腿奶茶“双响炮分享杯”观赏或观望时,来自台湾的品牌率先在大陆正式起售了。据了解,这家来自台湾的奶茶连锁品牌名为「YUAN元茶圆」。 这家品牌的相关人员认为,现在无论在台湾或是大陆的饮品市场 ...
    2016-06-25 10:57
  • 星巴克悄然涨价; 部分饮品价格上调1-2元

    一杯中杯“美式”从22元涨到24元、大杯焦糖玛奇朵从37元涨到38元……常去星巴克买咖啡的人发现星巴克悄然涨价了,价目牌已经全部更新。 记者从星巴克方面证实,这次的调价从 6 月 16 日正式开始,中国大陆所有 ...
    2016-06-24 23:40
  • 台湾手摇饮品是如何席卷大陆的(附台湾奶茶业各类数据)

    作为生活非必需品的饮料,手摇茶饮的发展势头之蓬勃令人吃惊。标榜新鲜、健康的手摇饮料得以脱颖而出,自有其流行的原因。 台湾地区已进入盛夏气候,“手摇饮料”又迎来了它的销售旺季。紧跟着的新闻,便是各大 ...
    2016-06-24 23:38
  • 8年餐饮老将痛悟:90%线下实体店死在这10坑里

    文章虽然是围绕着餐饮业来写的,其实内含产品、市场的基本逻辑关系,很多线下服务业,特别是有实体店的,都可以借鉴。推荐大家花6分钟,来学习作者8年的经验与反思。 1、情怀的坑-把情怀当产品卖,而忽略产品的本 ...
    2016-06-22 22:50
  • 饮品市场热门现象大盘点

    饮品店之所以被称为“快饮店”除了出品速度快外,也可以理解为流行趋势变化快。实际上,把握住了饮品市场流行趋势的变化,就等于掌握了大量的客流来源。而通过观察了解饮品市场的“热门”现象,能够帮助商家提高捕捉 ...
    2016-06-22 10:52
  • 餐饮管理的6大陷阱,人才、人心就是这么流失的!

    餐饮管理涉及到餐企的人、事、物、法等各个方面,其核心还是管人,既然是管人,就需要从人、事、理、情等多方面的要素进行全面考量,让企业员工心情舒畅地为企业工作,否则人心、人才都会流失。 餐饮管理是个系 ...
    2016-06-22 09:41
  • 饮品行业负责人眼中的2016年行业发展动向: 寒冬是有,春天也在眼前

    春节过完,我们国人才算是新的一年开始。2016年的猴年,快饮行业会面临着什么样的大环境?是困难多还是机会多?今天,国内众多连锁品牌负责人发表了他们的看法,快报刊登出来,以飨读者。(以下内容为各个企业相关负 ...
    2016-02-16 20:49
南方风车
高品质分享一个打奶盖的方法
奶盖制作: 1.取12厘米高15厘米左
作者: 南方风车
陈宝
我是从coco学奶茶出来的,现在在做
想问下,有谁学过果茶类的,可传教
作者: 陈宝
南方风车
茉香绿茶免费邀你试样品
这次我把我们店里用的茉香绿茶分享
作者: 南方风车
wobuxinghan
求教
哪位老板那里可以学奶茶呢?能到你
作者: wobuxinghan
小池
青柠柠檬
可以做什么饮品呢?求大神教导??
作者: 小池
吴大叔
香芋奶茶
我想做香芋奶茶,哪里有香芋粉
作者: 吴大叔
吴大叔
奶茶原料
新人求助, 做奶茶都是用什么
作者: 吴大叔
王俊
烧仙草
烧仙草可以怎么做 ,不会做求指
作者: 王俊
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